Giriş Süt, bebekler için bir gıdadan çok daha fazlasıdır. Anne sütü, büyüme faktörleri, hormonlar ve süt gibi binlerce farklı molekülü sağlayacak şekilde gelişmiştir.
Tarım tartışmasız en eski insan endüstrisidir. Tarım Teknolojisi ve gıda teknolojisinde yüzyıllar boyunca yaşanan ilerlemeler, hayatta kalmayı mümkün kılacak kadar yeterli gıda güvenliği sağladı...