Inteligência de dados generativa

Cervejaria japonesa usa IA generativa para criar novas bebidas

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Faltando menos de duas semanas para 2023, O registro acha que quase chegamos ao ponto em que podemos provar que nada está seguro contra IA – graças a um anúncio que a Kirin Holdings do Japão, fornecedora de muitas cervejas finas, recrutou uma caixa cerebral binária para produzir ideias para novos produtos.

O anúncio explica que a fabricante de bebidas entrevista os clientes para saber como eles se sentem em relação aos seus produtos – processo que pode levar até 50 horas.

Não está claro se as entrevistas exigem esse período de tempo porque são precedidas por uma sessão de degustação, que O registro imagina poderia tornar as opiniões oferecidas bastante difíceis de entender. Seja qual for o motivo, a Kirin sente que seu processo de entrevista retarda o processo de desenvolvimento de produto.

A IA está sendo testada como um meio para fazer melhor.

Felizmente, ele só está sendo usado para desenvolver a linha Kirin Hyoketsu de produtos prontos para beber (RTD) – o tipo de coisa também conhecida como “alcopop” em alguns países – que a cervejaria ofertas em sabores que incluem ameixa, pêssego, toranja e chardonnay espumante.

Tais bebidas são frequentemente lançadas em variações sazonais e/ou promocionais. Em julho Kirin lançado uma variante com sabor de maçã que a tradução automática nos diz que oferece “o frescor de maçãs verdes verdes com um toque de acidez” e foi enviada em uma lata que “tem um toque de fruta fresca e um fundo que lembra a luz do sol do início do verão, criando um design que evoca a 'delícia refrescante' que você quer beber no início do verão.”

Faça o meu duplo… não!

Kirin espera que a IA possa reduzir o ciclo de desenvolvimento de produtos para esse tipo de coisa, fazendo com que a IA generativa considere as pesquisas realizadas durante as entrevistas com os clientes. Espera-se que solicitar ao modelo perguntas sobre conceitos e sabores de produtos forneça insights que possam ser usados ​​para conceber novos produtos.

A IA da Kirin, portanto, adiciona texto para bebida à lista de recursos de IA. Felizmente, os resultados serão testados por humanos antes de serem divulgados ao público.

Não há nenhum sinal de que a gigante das bebidas pretenda usar essa tecnologia para cerveja - embora a proliferação de bagunças finas, ácidas e com infusão de frutas que seu correspondente continua encontrando em seu local sugira que atualmente é necessária mais inteligência na manobra cervejeira. ®

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